Qui sommes-nous ?
Nous sommes une bande d’amis, nous nous sommes rencontrés sur les bancs des études supérieures dans l’agro alimentaire : Gautier, Marielle, Eric, Mathieu, Hélène…
C’est moi, Marielle, qui a sauté le pas de la reconversion professionnelle, pour créer Ma Reine.
Après des années dans le monde industriel, j’ai eu envie de me rapprocher de l’artisanat.
L’aventure a commencé en 2018 auprès d’Eric qui s’est reconverti dans l’apiculture professionnelle dans la région, quelques temps auparavant.
J’ai passé du temps à ses côtés, à comprendre notre lien avec ces abeilles, le travail d’un apiculteur, de son environnement et des enjeux.
En juin 2020, Gautier rejoint l’aventure Ma Reine, il est le travailleur de l’ombre : réalise le conditionnement et l’étiquetage, les livraisons, la gestion des stocks… mais c’est aussi lui l’inventeur du Bee Nuts !!
Il a essayé, testé et retesté différentes recettes, jusqu’à trouver LA bonne formule. Pour ajouter un peu de challenge, il a voulu un produit issu de l’agriculture biologique.
Ainsi , en mai 2021 , Ma Reine est certifiée bio pour la commercialisation de miel d’acacia bio et du Bee Nuts
Où nous trouver ?
A l’atelier
L’atelier est situé en Alsace, dans une petite commune proche de Strasbourg, à Truchtersheim, au 31 rue de l’église.
Pour passer à l’atelier, ou retirer une commande, n’hésitez pas à nous appeler auparavant.
L’atelier est facilement accessible, en voiture ou en même en bus depuis Strasbourg (ligne 220)